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La receta de hoy es una obsesión reciente: los donuts. Encontré la receta en el blog Postreadicción y no he podido quitármelos de la cabeza.
Hacer donuts siempre me ha dado un poco de respeto por el hecho de tener que freírlos. No soy muy fan de freír cosas, básicamente porque me da miedo el aceite. Si. Lo admito, siempre he tenido miedo de quemarme al freír algo. Soy totalmente incapaz de hacer un huevo frito. He destrozado tres tortillas de patatas perfectamente hechas porque me da miedo el momento de darle la vuelta. Tengo testigos, ¡mi amiga Clara todavía se ríe de ello!
Así que tenéis que comprender que mi obsesión tenía que ser muy fuerte para que yo superase mis miedos.
Me quemé un poco en un dedo, nada importante.
Valió la pena.
