{English Here}
¡Ya están aquí las Navidades! ¡Es el momento de estar muy estresados, comprar muchas cosas y comer demasiado! Ah, ¿no era eso?
Éstos pobres renos, envueltos en sus bufandas, están esperando a que llegue Papá Noel...
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martes, 23 de diciembre de 2014
Galletas de renos resfriados
¡Hola a todos!
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¡Ya están aquí las Navidades! ¡Es el momento de estar muy estresados, comprar muchas cosas y comer demasiado! Ah, ¿no era eso?
Éstos pobres renos, envueltos en sus bufandas, están esperando a que llegue Papá Noel...
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¡Ya están aquí las Navidades! ¡Es el momento de estar muy estresados, comprar muchas cosas y comer demasiado! Ah, ¿no era eso?
Éstos pobres renos, envueltos en sus bufandas, están esperando a que llegue Papá Noel...
martes, 4 de noviembre de 2014
Galletas asustadas
¡Hola a todos!
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Parece que, por fin, el otoño ha llegado a Barcelona. Hace una semana todavía podías ir en pantalón corto por las calles y, aunque no es que por el momento tengamos un clima mucho más frío, ya se empieza a notar el cambio.
Otoño implica, inevitablemente, Halloween. Aunque aquí no es tradicional celebrar esta fiesta (somos más de castañas asadas y panellets, la verdad) cada vez hay más gente que se disfraza en ésta fecha.
De ahí que las pobres galletas estén asustadas...
¡¡¡Pobres!!!
viernes, 18 de abril de 2014
Galletas: Sant Jordi y el dragón
¡Hola a todos!
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Las galletas de hoy son en honor a la leyenda de "Sant Jordi". Para los que no la conozcáis, la leyenda cuenta que Sant Jordi fue un valeroso caballero que acabó con la vida de un dragón maligno, salvando así a una princesa y a todo un reino. Cuentan que de la sangre que brotó de la herida del dragón nació un rosal de rosas rojas.
Leyendas a parte, el día de Sant Jordi es uno de mis días favoritos en Barcelona. Si alguna vez tenéis la oportunidad de visitar la ciudad un 23 de Abril, sabréis de lo que hablo. La tradición manda que los hombres les regalan una rosa a las mujeres, quienes les dan a cambio un libro. Hoy en día, todo el mundo recibe libros y el 23 de Abril es el día de los enamorados y del libro en Catalunya.
Las calles principales de la ciudad se llenan de vendedores de rosas y las librerías sacan los libros a la calle.
La receta de hoy conmemora este día, con las galletas de Sant Jordi y el dragón sobre un pastel de rosas.
¡Un aviso importante! El sabor de éstas galletas es bastante fuerte, son perfectas para los amantes del chocolate negro. La receta la saqué del blog de Baking a moment.
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Las galletas de hoy son en honor a la leyenda de "Sant Jordi". Para los que no la conozcáis, la leyenda cuenta que Sant Jordi fue un valeroso caballero que acabó con la vida de un dragón maligno, salvando así a una princesa y a todo un reino. Cuentan que de la sangre que brotó de la herida del dragón nació un rosal de rosas rojas.
Leyendas a parte, el día de Sant Jordi es uno de mis días favoritos en Barcelona. Si alguna vez tenéis la oportunidad de visitar la ciudad un 23 de Abril, sabréis de lo que hablo. La tradición manda que los hombres les regalan una rosa a las mujeres, quienes les dan a cambio un libro. Hoy en día, todo el mundo recibe libros y el 23 de Abril es el día de los enamorados y del libro en Catalunya.
Las calles principales de la ciudad se llenan de vendedores de rosas y las librerías sacan los libros a la calle.
La receta de hoy conmemora este día, con las galletas de Sant Jordi y el dragón sobre un pastel de rosas.
¡Un aviso importante! El sabor de éstas galletas es bastante fuerte, son perfectas para los amantes del chocolate negro. La receta la saqué del blog de Baking a moment.
domingo, 23 de febrero de 2014
TUTORIAL: Cómo decorar galletas fácilmente
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Y seguimos con la segunda parte de la entrada anterior. Recordad que allí tenéis la receta para hacer las galletas de canela y azúcar moreno, las que ahora decoraremos.
Para empezar necesitaremos una serie de ingredientes y utensilios para hacer la glasa y posteriormente decorar las galletas. En ésta foto tenéis lo que uso yo:
Y seguimos con la segunda parte de la entrada anterior. Recordad que allí tenéis la receta para hacer las galletas de canela y azúcar moreno, las que ahora decoraremos.
Para empezar necesitaremos una serie de ingredientes y utensilios para hacer la glasa y posteriormente decorar las galletas. En ésta foto tenéis lo que uso yo:
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